人参食谱

百合乌鸡参汤 功效：百合可润肺止咳,清心安神;西洋参可补气养阴,润肺降火,养胃生津;枸杞可滋补肝肾,益精明目;当归可补血行血,调经止痛,润肠;沙参可养阴清肺,化痰益气;乌鸡可补虚弱…

安眠补养汤 功效：安心神,补气血,强筋骨。 原料：乌骨鸡、鸭肉各500克,鸡血藤、仙鹤草、夜交藤各20克,狗脊、菟丝子、桑寄生、女贞子、旱莲草各12克,白术、合欢皮、生地黄、熟地黄…

高丽参炖乌鸡 功效：适用于产后失血、虚寒及贫血、低血压、畏寒怕冷等。 原料：高丽参6克(参须亦可),乌骨鸡1只,红米适量 调料：老姜、葱、高粱酒、精盐各适量 做法：将乌鸡挖去内脏,…

人参猪腰粥 功效：益肾填精,聪耳开窍。适用于肾亏不足、耳目失聪,症见耳如鸣蝉、听力渐差,兼见神疲乏力、腰膝酸软、头晕目暗等。 材料：粳米100克,猪腰子90克,人参10克,防风15…

人参山楂粥 功效：益气活血,健胃消食。适宜哮喘、动则气喘、消化不良、食欲欠佳者食用。 原料：人参25克,粳米25克,鲜山楂50克（如果没有鲜品，干品也可，份量减半） 做法：将山楂洗…

人参鱼肉汤 功效：润肺补虚。 原料：鱼(海鱼、河鱼均可,选鱼刺少的品种为佳)250克,鲜人参10-20克,川贝8克,龙眼肉4克,火腿、瘦肉各适量 调料：姜汁、酒各1匙 做法：鱼剖洗…

    洋参麦冬茶 功效：补气养阴,清心养颜。适用于心肌失养、内热火旺、咽喉干渴者。 原料：西洋参1克,麦门冬1克,菊花1克,玉竹2克 做法：将所有原料混合,用…

红枣洋参饮 功效：补气血,宁心神。适宜气血两虚之冠心病患者用于食疗滋补。 原料：红枣10枚,西洋参10克,冰糖6克 做法：红枣洗净,去核。西洋参洗净,切片。红枣、西洋参放入炖杯内,…

  虫草人参炖乌鸡 功效：补气养肺,益肾平喘。适用于辅助治疗肺肾气虚之咳嗽、气喘、体虚畏寒。 原料:乌骨鸡900克,冬虫夏草5克,人参10克 调料:盐5克,味精2克,料酒…

人参蜜粥 功效：补中益气,增强体力,增加受孕机会。 原料：人参5克,蜂蜜40克,粳米100克,姜汁5克,韭菜5克 做法：把人参切成小片,用清水漫泡12小时;韭菜捣成汁。人参连同泡人…