人参药膳 适用于产后失血 贫血、低血压

人参药膳  适用于产后失血 贫血、低血压

高丽参炖乌鸡

功效:适用于产后失血、虚寒及贫血、低血压、畏寒怕冷等。

原料:高丽参6克(参须亦可),乌骨鸡1只,红米适量

调料:老姜、葱、高粱酒、精盐各适量

做法:将乌鸡挖去内脏,洗净。整鸡放入开水锅中煮烫1分钟,取出再次洗净。红米洗净,与高丽参、葱、姜一起放入鸡腹内。汤锅内加足量水,将鸡放入锅中,加盖,大火煮滚,改用小火煮烂,加精盐和高粱酒调匀即可。

 

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