人参怎么吃效果最好 海底椰参瘦肉汤 补脾益肺之功效

人参怎么吃效果最好  海底椰参瘦肉汤 补脾益肺之功效

海底椰参瘦肉汤

材料:水发海底椰100克,猪瘦肉75克,人参片5克,高汤适量,盐6克,白糖2克,姜片4克。

做法:水发海底椰洗净,沥干水分,切片;猪瘦肉洗净,沥干水分,切片;人参片洗净,沥干水分,备用。净锅上火,倒入适量的高汤,调入适量的盐、白糖、姜片,下入水发海底椰、肉片,人参片烧开,打去浮沫,煲至成熟即可。

提示:感冒发热者不宜食用人参。

营养功效:海底椰是一种夏季常用的汤料,有滋阴润肺,除燥清热,润肺止咳等作用。本品具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智的功效。

 

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