人参养生食谱 常喝降血糖

人参养生食谱 常喝降血糖

参麦五味乌鸡汤

材料:乌鸡腿100克、人参片15克,麦冬25克,五味子10克,盐5克。

做法:鸡腿剁块,放入沸水中氽烫,捞起洗净。将鸡腿和人参片、麦冬、五味子放入锅中,加1800毫升水以大火煮开,转小火续炖30分钟,起锅前加盐调味即成。

重点提示:体内有热毒者,服用人参后会导致疮毒大发。人参的服用与季节无关,一年当中无论什么时候都可服用。

营养功效:乌鸡中的色氨基酸非常丰富,它对于调节人体胰腺系统功能,降低血液中的葡糖糖含量有很好的效果,经常食用此汤,有很好的降血糖效果。

 

 

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