人参养生食谱 强健筋骨 滋养脾胃

人参养生食谱 强健筋骨 滋养脾胃

人参牛排骨汤

材料:牛排骨200克,粉丝50克,大葱2棵,人参1条,红枣6颗,食盐3克,胡椒粉2克。

做法:牛排骨切成2厘米长的段,大葱取葱白切未,人参、红枣洗净备用 。锅中加水烧开,放入牛排、人参、红枣用文火炖熟烂,再加入粉丝、葱末,调入盐、胡椒粉,一起炖至入味即可食用。

重点提示患感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

营养功效:本汤具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风之功效。适宜于 中气下隐,气短体虚,筋骨酸软,贫血久病及面黄目眩之人食用。

 

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