人参养生食谱 术后病后强身健体

人参养生食谱 术后病后强身健体

参芪炖牛肉材料:牛肉250克,人参、黃芪各20克,升麻5克,姜片、黄酒、盐、香油、味精适量。

做法:牛肉洗净,切成块;人参、黄芪、升麻分别洗净,同放于纱布袋中,扎紧袋口。药袋与牛肉同放于砂锅中,注入清水500亳升,烧开后,撇去浮沬,加入姜片和黄酒,炖至酥烂,捡出药纱袋,下入盐、味精,淋香油即可。

重点提示:消化力弱的人不宜多吃。

营养功效:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体的抗病能力,对术后,病后调养的人特别适宜。本汤具有益气补肺,养心安神,强身健体的功效。

 

原创文章,作者:传街草堂,如若转载,请注明出处:http://www.waic.cn/491.html

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