人参养生食谱 治疗多种便秘 预防肠道肿瘤

人参养生食谱 治疗多种便秘 预防肠道肿瘤

翡翠人参腰片汤

材料:猪腰175克,油菜30克,人参片4克,高汤适量,盐5克。

做法:将猪腰清洗干净,沥干水分,对半剖开,去除腰骚,切片,油菜洗净,沥干水分,备用。净锅上火倒入高汤,调入适量的盐、下入人参片、猪腰烧开,转小火煲至猪腰熟透,打去浮沫,下入油菜续煮几分钟,至材料全熟即可。

重点提示:小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者少食。

营养功效:油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便体积,缩短粪便在肠腔内停留时间。食用本品有助于治疗多种便秘,预防肠道肿瘤

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