人参怎么吃效果最好 女性补血佳品

人参怎么吃效果最好 女性补血佳品

北芪人参炖鹌鹑

材料:鹌鹑180克,北芪20克,人参20克(干品减半),姜片、盐、料酒各适量。

做法:①鹌鹑处理洗净,斩成块,放入水锅中,加入料酒,汆至变色。砂锅中注水烧开,放入洗净的人参、北芪、鹌鹑、姜片,倒入料酒,炖40分钟,加入盐搅匀调味即可。

用法用量:3天1次,随量食用。

提示:药材用量可酌情增减

功效:北芪和人参都是具有益气补血的功效,鹌鹑有利水肿,补中益气的功效,被称为动物人参,用这三者炖煮出来的汤品是女性益气补血的首选之品。

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