人参搭配禁忌 配膳宜忌和食用宜忌

人参搭配禁忌   配膳宜忌和食用宜忌人参搭配禁忌   配膳宜忌和食用宜忌

(15 年 林 下 参 礼 盒 装.盒长60cm)

不宜搭配 :

人参+茶或啡=影响药效

人参+山楂=降低灌补性

人参+萝卜=一补一破,药效相反

人参+葡萄=影响吸收而降低药效

人参+黎芦=产生喜性反应或副作用

人参+莱菔子=削弱人参的补气作用

相宜搭配:

人参+生姜=降逆止呕

人参+丁香=降逆止呕

人参+批把叶=降逆止呕

人长+鹿肉=填精补贤,大补元阳

人参+鸡肉=填精补,活血调经

人套+桂圆=补强壮,增强体力

食用宜总

人参不可滥用:

人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药。如误用或多用,往往反而导致闭气,出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参或是生晒参,在食用过程中一定要循序渐进,不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用人参.

滥用综合症”也称“人参中毒综合症”,是指盲目食用或长久过量食用人参而引起的中春反应,可出现面红目赤、神经过敏、失眠、口鼻出血、皮肤疼痒、血压升高、 男子性功能亢进.

服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味,古医书讲萝卜“下大气,消谷”,现代研究认为萝卜消食利尿,与传统医学观点相同。人参大补元气是其最主要的功能,两者一个大补气,一个大下气,功效正好抵消。故有此一忌。忌饮茶服人参后不可饮茶,以免使人参的补益功效受到限制,不能充分发挥来。无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具

 

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